الكسكس المغربي

الكسكس أكلة متواجدة بصفة عامة في بلدان شمال إفريقيا كالمغرب، تونس، الجزائر ، ليبيا ، موريطانيا و مصر . هنا سوف نتكلم عن الكسكس المغربي، يطلق عليه في المغرب كسكسو أو الطعام . يطبخ الكسكس المغربي بسميد للقمح أو الشعير على البخار عدة مرات على الكسكاس، أما المرق فيحضر في البرمة أو الكوكوت الذي يتكون … تابع قراءة الكسكس المغربي